今日は沖縄県宜野湾市（ぎのわんし）にある食べログ評価3.5の口コミ評価の高い、人気の台湾料理店【台湾小吃「花蓮」KAREN（たいわんしゃおちー かれん）】さんをご紹介します。
台湾料理が好きな方にはおすすめのお店です。
【沖縄中部】口コミ評価の高い人気の台湾料理店｜台湾小吃「花蓮」KAREN
台湾出身のオーナーさん
台湾小吃「花蓮」KAREN（たいわんしゃおちー かれん）さんは沖縄県宜野湾市（ぎのわんし）にあり、那覇空港から車で高速道路を利用せず約35分、約20キロの所にあります。
有名な米軍基地の普天間飛行場とキャンプフォスターに挟まれている場所になります。
住宅街にあるため駐車場があまりなく、上の写真のようにお店の周りに縦列駐車して3、4台止められます。
お店の入口には、近くにあるショッピングセンター「サンフティーマ（リウボウ）」の駐車場が利用できると書いてあります。
「サンフティーマ（リウボウ）」の住所はこちら。
照明や飾られている絵が台湾っぽくて可愛いです。
店内にはたくさんのサイン色紙が飾られています。
私が行く少し前に、沖縄のテレビで紹介されたようです。
2021年1月現在のメニュー表がこちら。
テイクアウトもできます。
たくさんの台湾料理がいただけます。
台湾出身オーナーさんのこだわりはこちら。
＜味付け＞
飲食店としては、こだわるのはあたりまえですね。
でも、店長が特にこだわっているのは、台湾そのままの味。
もちろん、台湾では同じ料理でもいろんな味付けがあります。
その中で、自分の美味しいと思う味のお料理を提供したい、ということです。
だから、「花蓮」のお料理は日本人好みにはアレンジしていません。
台湾小吃「花蓮」KAREN公式ブログ引用
11:00～14:00まではランチセットがありお得です。
小籠包も気になったのですが、個人的に酸辣湯（サンラータン）ラーメンが好きなので、今回①のセットを注文。
基本セルフサービスなので、こちらから自分が必要なものを持っていきます。
初めて行ったのでよく分からず、前にいた人が醬油を小皿に入れていたので私もマネをしました。
しかし酸辣湯セットには小籠包はついていないので必要ありませんでした(笑)
写真を撮っていたらまず小皿が運ばれてきました。
小皿は自分で選ぶことが出来ないので、どの種類のが来るか分かりません。
今回はシャキシャキレンコン♪
名前通りシャキシャキでした。
酸辣湯ラーメンは熱々で運ばれてきたので、写真が曇ってます。
酸辣湯は麺が好みでした。
辛い、辛いと言いながら今までは食べてきましたが、こちらのお店はちょっと違いました。
今まで食べてきたのは、辛さが強くて酸味もある。
台湾小吃「花蓮」KARENさんは酸味が強くて辛みは少し。
本場の味は、名前の通り酸味が強いんですね(*’▽’)
個人的にはちょっと酸味が強いかな？と感じました。
セットのデザートは、私が行った日は「紅豆湯（ホンドウタン）」（小豆ぜんざい）でした。
週替わりでデザートは変わるようです。
熱々のラーメン食べて身体がほてっていたので、キンキンに冷えたぜんざいが美味しかったです。
終わりに
今回は宜野湾市（ぎのわんし）にある人気の台湾料理店をご紹介しました。
おしまい♥
