【沖縄那覇市】おもてなしの心がうれしいコーヒー店|珈琲香房

珈琲香房(こーひーこうぼう)」沖縄のコーヒー屋さん

今日は那覇市にあるおもてなしの心が素晴らしい、しかもおいしいコーヒーが飲めるコーヒー屋さんの珈琲香房(こーひーこうぼう)」さんをご紹介します。

1人で切り盛りしているマスターは、まさかのイケメンです( *´艸`)

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【沖縄那覇市】おもてなしの心がうれしいコーヒー店|珈琲香房

電話予約制

珈琲香房

珈琲香房(こーひーこうぼう)」さんは個人的に那覇市で1番好きなコーヒー屋さんです!

那覇空港から車で高速道路を使わず約10分、約5キロの所にあります。

コーヒーがおいしいのは当たり前ですが、その他のフードメニューも豊富です。

珈琲香房

珈琲香房(こーひーこうぼう)さんはネット予約がないので、電話で予約をします。

2020年6月から予約制に切り替わったので、お手製の「予約席」の札が置いてあります(*^^*)

予約制といっても、私は基本思い立ったが吉日の人なので、今行きたい!と思った時に電話します(笑)

お店の前まで来て、

今日予約空いてますか?

と聞きました。

何時が希望かと聞かれるので、「今お店の前に居るので、いますぐでも行けるんですけど」という私(*’▽’)

お店側からしたら、めっちゃ迷惑ですよね(笑)

でも、たまたま大丈夫だったので入店♪

珈琲香房

久しぶりに行ったら、メニュー表が以前と少し変わっていました。

5つのトーストメニューの他に、デザートもあります。

珈琲香房


人気メニューはナポリタン

珈琲香房

そして人気メニューがこちらの「鉄板ナポリタン」

コーヒー屋さんなのに?って思われると思いますが、どうやら喫茶店のようです。

結構ボリュームあって食べ応えがあり、昔懐かしのナポリタンという感じでおいしいんです(´▽`*)

しかし数量限定なので遅く行くと売り切れています。

食べたい場合は早めに行った方がいいです。

珈琲香房

2020年10月に行ったら、

辛いのと甘いの、どっちが良いですか?

辛いのは食べられないので、普通で(笑)

コショウはかけて良いですか?

大丈夫です♪

と答えました!

以前は聞かれなかったので、味を少し変えてきたのかも?

珈琲香房の鉄板ナポリタン

でも変わらず美味しくて幸せ(´▽`*)

鉄板が熱々になっているので、いつまでも熱いままで食べることができるので最高です!

思わず動画を撮っちゃいました♪


珈琲香房(こーひーこうぼう)」

店内はこじんまりとした感じで、ソファー席もありオシャレな雰囲気です。

ワチャワチャ感がないので私好みのお店です♪

珈琲香房

今回ハロウィンの時期だったので、店内の装飾がハロウィンバージョンになっていて可愛かったです!


コーヒーはネルドリップ

珈琲香房(こーひーこうぼう)」

珈琲香房(こーひーこうぼう)」さんは、ネルドリップで抽出してくれます!

ネルドリップというのは、フィルターがペーパーではなく布なので雑味がなくまろやかで優しい味わいなんです。

珈琲香房

しかもカップも乙女心くすぐる可愛らしい感じで、行くたびにどんなカップで来るのか楽しみなんです(´▽`*)

他のお客さんを見ると、カップが全く違う事に気付きました!

私はいつも写真のような華奢な可愛らしいカップで出てきますが、他のお客さんはどっしりとしたマグカップだったんです。

きっとお客さんを見て、マスターがインスピレーションでカップを決めているんだろうな♪←自分は華奢だと言いたい私( *´艸`)


ほとんどのコーヒー屋さんは、手間のかからない使い捨てのペーパードリップを使用しています。

しかしペーパードリップではどうしても雑味が出てしまうので、おいしさを求めるマスターだったらネルドリップを使用します。

珈琲香房(こーひーこうぼう)」

それだけ自分のコーヒーに対して誇りを持っている証拠です。

売り上げの事だけ考えるのでしたら確実にペーパードリップの方が楽ですし、お店の回転率も上がりますからね。


1番の魅力はデザートの盛り付け

珈琲香房(こーひーこうぼう)」

以前行ったときにナポリタンが売り切れでショックを受けたんですが、その時たまたま注文したデザートが当たりでした!

上の写真のかわいさ半端ないですよね♪

時間をかけてデザート1つに対しても手を抜かない、マスターの心のこもった作品という感じです。

しかもマスターが書いた言葉が心に響きました。

フーっとリラックス、豊かな心で♥

はい❣

って思わず言いたくなります(笑)

暫くはもったいなくて食べられませんでした。


マスターはかなりのイケメンで、元EXILEのヒロさんを柔らかい雰囲気にした感じなんです。

マスターは笑顔もかわいいんですよ( *´艸`)

よく1人で来てる女の人を見かけるので、隠れファンのはず。

って私も1人で行きますけどね(笑)


ケーキはマスターが作っているわけではなく、外注しているそうです。

ホテルのラウンジでティーセットを食べるのも好きですが、こうやって心を込めて盛り付けてもらうと更においしさ倍増ですよね。

マスターは女心分かってるわ~(笑)

これを1度味わったらみんな通うわ!


帰りにはうれしい言葉のプレゼント

珈琲香房

帰りに必ず写真のような小さいクッキーをくれるんですが、そのクッキーにメッセージを添えてくれるんです!

上は最初に来店した時のクッキーで、下は2回目に行ったときの物です。

珈琲香房

このメッセージがまたうれしくて、しばらく食べられません(笑)

珈琲香房

これは今回2020年10月に行ったときの写真。

予約制になったので予約時に名前を言ったら、クッキーにわざわざ書いてくれました!

なんて女心を分かってらっしゃる方なんでしょう(´▽`*)

しかも2つも頂いちゃいました♪

今回行った時も、やはり女性客しかいなかったので、絶対マスターのファンのはず(笑)


注意事項

2020年6月から電話予約制になっています。

1時間ごとの予約制で、上の写真では17時閉店となってますが16時が最終と言ってました。

人気店を1人で切り盛りするのは大変ですよね。

予約は電話のみになりますので、行きたい場合は必ず電話予約して行って下さいね♪


終わりに

今回は那覇市の1番おすすめのコーヒー店をご紹介しました。

おいしいコーヒーと心のこもったデザート、そしてイケメンマスターなんて最高のお店ですね(笑)

目の保養もしたい方にはおススメの喫茶店です(´▽`*)

おしまい♥

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