今日は沖縄中部で大人気の沖縄そば屋さん「高江洲そば」さんをご紹介します。
元祖ゆし豆腐そば屋として有名で、お客さんが途切れることがないほどの人気店です。
【沖縄中部】絶品沖縄そばが食べられる人気店｜高江洲そば
マンションの1階部分にある
「高江洲そば」さんは沖縄県浦添市にあり、那覇空港から車で高速道路を利用せず約20分、約10キロの所にあります。
お店はマンションの1階部分にあります。
駐車場は15台くらいありますが、かなりの人気なので常に満車。
以前お昼時に2回訪問しましたが、満車だったので諦めて帰宅。
中には路上駐車をしている方もいましたが、お店は住宅街にあるため他の住人の方に迷惑になるのでおススメはできません。
3度目の正直で行く時間を考えて訪問。
開店時間が10時～なので10：45にお店に行ったら車を止めることが出来ました。
どれだけ人気なんだろうと驚きました。
駐車場が満車でも、店内は広いので満席ではなかったです。
店内の写真はこれだけ。
お店で写真を撮るときは必ず許可を取りますが、「高江洲そば」さんは許可が下りてもお客さんがいて撮れませんでした。
本来はもっとありますが、コロナ対策で使えないようにしてある席がいくつかありました。
1番人気は「ゆしどうふそば」
メニュー表がこちら。
1番人気は「ゆしどうふそば」
「元祖」と書かれていますね。
そば以外にジューシーや天ぷらもあります。
注文するときに「中」をお願いしたら、スタッフのお兄さんから、
小さいですけど大丈夫ですか？
どれくらいですか？
と聞いたら、他の席に空の器があったので教えてくれました。
今回は「大」にしてみました。
3度目の正直でやっと食べられる「ゆしどうふそば」
まずはゆし豆腐を食べてみると、
フワフワでめっちゃおいしい～(≧▽≦)
ゆしどうふは何度か食べた事ありますが、このお店の出汁は美味しくて、お豆腐は熱々！
熱いものは熱い状態で食べたい私にとって、熱々で出てくるのは嬉しいポイント♪
しかし熱々すぎて火傷するほどでしたが、これくらいの方が美味しいですよね。
そばはちぢれ麺でモチモチしてて美味しい♪
サイズを「大」にして正解でした。
教えてくれたスタッフのお兄さん、ありがとう(*’▽’)
人気店なのが納得でした！
終わりに
今回は沖縄中部にある大人気の「ゆしどうふそば」が食べられるお店をご紹介しました。
個人的にかなり好きな優しいお味だったので、沖縄そばが好きな方にはぜひ行ってもらいたいお店です。
おしまい♥
